|
 |
產品詳細 |
|
 |
JMC-IIIB型面筋儀
儀器概述
用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的專用儀器，面筋指數用來評價面筋筋力的強弱。此儀器透用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用食品和面粉加工，糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
JMC-IIIB型是在原II型的基礎上進行了優化、改進。
特點：
洗滌時間調整范圍增大
雙泵供水使流量穩定性提高
可單雙頭操作
外形重新設計防腐性能提高
主要技術參數
|
洗滌麥粉量 |
10.00±0.01g |
|
攪拌器轉速 |
120r/min |
|
細洗滌網規格
粗洗滌網規格 |
GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸) |
|
和面時間 |
0-1min(可調) |
|
洗滌時間 |
1-9min(可調) |
|
面筋含量 |
兩次測定結果之羝不大于平均值的1.0% |
|
面筋指數 |
在指數70~100之間兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。 |
|
工作電壓 |
AC220V±10% 50Hz |
|
工作環境 |
溫度0~40℃ 相對溫度<80％ |
|
外形尺寸 |
280mm×320mm×380mm |
|
重量 |
18kg | |
|
|
